Tramonto DiVino 2019, gran tour dell’enogastronomia

Tramonto DiVino 2019, il tour del corretto abbinamento cibo/vino riparte il 18 maggio da Milano Marittima alle 18.30.

Giunta al quattordicesimo anno, la manifestazione si snoda fra borghi e città d’arte con show cooking e il racconto di animatori, chef, sommelier e giornalisti, mettendo in contatto, per tutta, le eccellenze enogastronomiche dell’Emilia-Romagna con migliaia di appassionati e addetti ai lavori, italiani e stranieri.

Dal 18 luglio al 20 ottobre 2019, decine di migliaia di enoappassionati potranno vivere l’esperienza unica dell’incredibile offerta enogastronomica dell’Emilia-Romagna.

tramonto DiVino

Il tour terminerà a novembre a Francoforte dove è cominciato con l’anteprima del 9 maggio, ospitata dal ristorante ‘In Cantina’ aperto nella capitale economica tedesca da Enoteca Regionale Emilia-Romagna

Tramonto DiVino 2019: le offerte

Tramonto DiVino, offre il meglio delle produzioni Dop e Igp dell’Emilia-Romagna: il Prosciutto ‘coronato’ di Parma, quello di Modena, il Parmigiano Reggiano di diverse stagionature, le tre Dop di Piacenza (Coppa, Salame e Pancetta), la Mortadella Bologna, lo Squacquerone di Romagna, la Piadina Romagnola e Igp, l’Olio Evo di Brisighella, gli Aceti Balsamici Tradizionali di Modena e Reggio e Igp, le Dop Patata di Bologna e Aglio di Voghiera, il Salame Cacciatore preparato a cura dei maestri gelatieri del Carpigiani Gelato Museum, ecc.

Le offerte di vini sono altrettanto ricche: Sangiovese, Albana, Trebbiano e Pagadebit di Romagna, Lambruschi, vini ferraresi delle sabbie, Pignoletto dei Colli bolognesi, Malvasie parmensi, Gutturnio e Ortrugo piacentini oltre alle frizzanti bollicine Metodo Classico in costante crescita anche in Emilia-Romagna.

Tutti i vini sono ordinati seguendo l’ultima edizione di Emilia-Romagna da Bere e da Mangiare (PrimaPagina editore), guida regionale redatta dall’Associazione Italiana Sommelier consegnata all’ingresso della manifestazione a tutti i partecipanti per orientare e selezionare l’assaggio delle centinaia di etichette regionali a disposizione.

Tramonto DiVino: le Tappe

Queste le dieci tappe previste:

Tappe

Info e partecipazione

E’ previsto un ticket d’ingresso di 20 euro comprensivo della Guida “Emilia Romagna da bere e da mangiare”, di un calice con marsupio e di un carnet di assaggi prodotti della gastronomia.
La ricetta dello chef nell’Isola dei protagonisti richiederà un ticket supplementare del costo di € 3.
La degustazione dei vini è libera.

Tutte le informazioni e il programma sul sito www.emiliaromagnavini.it e scaricando l’App Via Emilia Wine & Food.

Pubblicità

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here